生活中生菜是一种很常见的蔬菜，我们经常拿来当配菜，其实生菜吃对方法，是可以帮助你减肥的，下面一起来看看吧!
生菜做的汤——生菜鱼肉汤
鱼肉切成段，用不粘锅煎一下，放入姜丝2、将水烧开，把鱼肉放入，放入枸杞，此时汤是白色的，在出锅前，将生菜丝放入汤中，放入香油，出锅。
生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等疾病。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
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