晚上不吃饭能减肥吗 晚上不吃饭有什么危害(2)
晚饭不宜常吃甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖进行研究发现,虽然摄取白糖的量相同,但若摄取的时间不同,就会产生不同的结果。科学家将动物分成两组,一组早上餵含白糖的饲料,晚上再餵普通的饲料,另一组则正好相反。

前一组由於早上喂含有白糖的饲料,因此,吃完后有很长的一段时间可以做运动;而后一组则在晚餐时食用含白糖的饲料,因此,一吃完就休息了。它们虽然全天的白糖摄取量相同,但一段时间后,晚餐喂含白糖饲料的一组,血液中的所含的中性脂肪浓度比另一组高很多。由此可见,晚上经常摄入含糖食物对身体的危害是非常大的。
晚饭不宜太晚吃
营养专家指出,晚餐也不宜吃得太晚,否则容易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收之外,余下须经尿道排出。据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐太晚,到晚上八、九点笋干的营养价值才进食。那么,排尿的高峰便在凌晨零点以后。
此时,正是睡得最香的时候,高浓度的钙盐随尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成尿酸钙,与草酸结合生成草酸钙,当其浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚,从而形成结石。因此,为了预防尿道结石,除多饮水外,还应早进晚餐,使进食后的排泄钙盐高峰提到睡觉之前,排一次尿后再睡最好。
健康专家指出,常吃宵夜,对身体健康的危害非常大。这是因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短,大约二至三天就要再生一次。这一修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到休息,其黏膜的修复也就不可能顺利进行。同时,夜间睡眠时,食物长时间停滞在胃中,会促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如烧烤、油炸、腊制食品,更容易对胃黏膜造成不良的影响,进而导致胃癌。所以这种不良的饮食惯,应当尽早的改掉。