四川兔子肉有名品牌吃兔子成瘾的省市 四川人为什么爱吃兔子

　　四川人嗜辣成欢，其实除了辣椒四川人对兔子肉也是情有独钟的!就像是四川兔子肉有名品牌我们是都知道的!不过对于四川人为什么爱吃兔子的原因你知道吗!今天女人屋小编就为大家说说!

　　据统计，去年四川共销售近3亿只兔子，平均每秒9只，年销量增幅约10%，占全国市场近7成。另四川省农业厅数据显示，作为消费大省，四川兔业每年约15万吨、近亿只兔子需从省外引进。

　　　　四川人为什么这么爱吃兔肉?为什么兔肉没有像猪牛羊鸡那样在全国流行开来?

　　　　兔业发达

　　成都平原周围多丘陵，尤其是自贡等地区，几乎都是小山。虽然气候条件不错，饲草资源丰富，但是不适宜饲养大型牲畜，所以多养兔，当地的兔业很发达。

　　四川养兔历史悠久，有明确历史记载的养兔史，可追溯到清朝乾隆年间。悠久的养兔史，使得家兔养殖在四川具有广泛的群众基础，形成了源远流长的养殖传统，培养造就了一大批养兔能手。