茶的起源和发展史你了解多少 中国名茶有哪些及产地在哪呢
茶的起源和发展史大家了解多少呢?中国是茶的故乡,中国人喝茶也是一种文化,我们中国的茶文化也是博大精深的。想要喝一壶好茶也是有讲究的。我们中国的茶有很多品种,不同的品种有不同的口味,那么中国名茶有哪些及产地在哪呢?下面女人屋小编为你讲述中国茶的来历。

茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。那么下面小编给大家介绍茶的历史由来
“荼”、“茶”二字之转变
《九经》无茶字,或疑古时无茶,不知《九经》亦无灯字,古用烛以为灯。于是无茶字,非真无茶,乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字,《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄减荼字一画,以为茶字,而荼之读音亦变。荼,初音同都切,读若徒,诗所谓“谁谓荼苦”是也。东汉以下,音宅加切,读若磋;六朝梁以下,始变读音。唐陆羽著《茶经》,虽用茶字,然唐岱岳观王圆题名碑,犹两见荼字,足见唐人尚未全用茶字。(清席世昌《席氏读说文记》卷一)只可谓荼之音读,至梁始变,茶之体制,至唐始改而已。(摘自黄现璠著《古书解读初探》,广西师范大学出版社,2004年7月第1版)