中餐厅赵薇的香辣蟹怎么做 香辣蟹获赞无数成招牌

　　《中餐厅》变成一档美食节目，在节目中很多好吃的菜被网友发现。最后的收官之际，赵薇做了一道非常地道的香辣蟹，观众纷纷好奇赵薇的香辣蟹怎么做?不仅看去好吃，吃过的泰国朋友也称赞不已。

　　香辣蟹

　　赵薇的香辣蟹怎么做

　　在本节目中少不了的中国美食，在最后宴请好友的菜单中出现了一道香辣蟹，非常具有代表性。这道菜的大厨是赵薇，经过了一番尝试之后，店内的员工纷纷称赞，这是一道超级棒的菜。这时候就勾起了观众想要学习做这道菜的欲望。

　　据悉这道菜选用梭子蟹，第一步，将梭子蟹洗好之后放入热油锅中炸到半熟的状态盛出;第二步，热锅放入各种辣椒和生姜、火锅底料爆炒。第四步，将之前炸好的蟹放入锅中翻炒，等待熟之后就可以盛出了。

　　香辣蟹

　　在前一天准备试吃的阶段，赵薇亲自掌勺，但是在第二天正式宴请宾客的时候，因为这个锅子有点大，张亮细心的让赵薇做帮厨，亲自颠勺为我们泰国的客人做了一道具有亮式特点的香辣蟹。据悉阿杰最喜欢的食物就是这道菜了。

　　盛装出席秒变服务员

　　香辣蟹

　　在宴请宾客的过程中，各位盛装出席，本来说好的不干活，只吃饭的。但是刚刚坐下，中餐厅又来了两批客人。没办法，各位主人只能是把座位让给了他们。穿着西装，穿着晚礼服刷着盘子，洗着菜，这样的景象还真是第一次见到。

　　不过已经习惯干活的他们，突然闲下来反而是不自在的，只是苦了我们的周冬雨，晚礼服的袖子总是掉下来，也是十分尴尬的。