中餐厅赵薇的鸡蛋卷怎么做 赵薇创意新菜获赞无数

　　《中餐厅》已经接近尾声，在餐厅不营业的最后几天时间里，餐厅的所有成员准备来一场欢乐的答谢宴。为了这场答谢宴各位大厨可是使出了浑身解数，其中赵薇的鸡蛋卷最受好评，观众纷纷想知道赵薇的鸡蛋卷怎么做的?怎么能这么好看又好吃呢!

　　赵薇

　　在泰国经营餐厅二十多天的时间已经结束，各位准备离开的前夕还是没有忘记曾经帮助过他们那些可爱的友人。在赵薇的带领下，他们准备在20号，也就是临走的前一天晚上开一场party。前期就是餐厅的各位成员准备代表自己心意的创意菜了。

　　赵薇鸡蛋肉卷怎么做

　　赵薇

　　赵薇在忙活了半天之后，决定做一道非常具有中国特色的吃食，鸡蛋肉卷。做这道菜，首先需要准备肉馅。韭菜以及其他的调料，然后把这些准备好的材料搅拌均匀待用。做法，第一点需要若干个鸡蛋饼，锅里放很少的油，然后倒入鸡蛋，均匀的转动锅底防止受热不均，将烙好的鸡蛋饼盛出备用。第二点，把准备好的肉馅涂抹在鸡蛋饼上，卷好放置盘中。第三点，准备下锅蒸大约二十分钟的样子。第四点，蒸熟之后待到冷却差不多的时间就可以切成一小段的形状。这样一道完美的鸡蛋肉卷就完成了。

　　鸡蛋卷

　　成型之后的鸡蛋肉卷非常受欢迎，色泽上有鸡蛋的黄和韭菜的绿，再加上肉和各种配料的颜色分外好看。在试吃环节已经是排名第一的创意菜，接下来就是准备20号的晚宴了，相信那一天会是一个更加美好的明天的。