沈阳霸气馒头店摞起40锅同时蒸 叠这么高真的安全吗

　　最近有人在沈阳某街头拍到了让人震惊的一幕，在一个馒头店门口，竟然用蒸笼摞起了一个小小的高楼。沈阳霸气馒头店摞起40锅，看到此情此景，有网友调侃称，这是盖楼吧？但是也有网友理智发问，这么蒸馒头真的安全吗？万一倒了，不仅会造成很大损失，而且也容易砸伤路人。

　　近日，网上曝光在辽宁沈阳沈河区一馒头店与众不同的蒸馒头方式。平时我们看到的馒头店，基本上都是在厨房里支起一个小小的蒸炉，很少见过这么大阵仗的。原来，该馒头店直接在店铺门口搭起了四十口蒸屉，用这种方式来蒸馒头。

　　从网友拍摄的视频来看，店员每天要爬两米高的梯子，同时底下还要有专门的同事给他递馒头。蒸屉高度足足有四米多，都快赶上沿街商铺的高度了。

　　店主人介绍，他们这么高的蒸屉，一次能够蒸一千个馒头，他们店铺的特色就是用这种“一气呵成”的方式来蒸馒头。生意好的时候，尤其是过年期间，该馒头店还曾经创下了同时蒸45锅的辉煌纪录。见此情景，网友忍不住感叹，不知道的人还以为是在盖楼呢。

　　店铺每天都要使用一千五百斤的面粉，蒸出来的馒头大概两千四五百斤。也就是说，放眼望去俨然高楼一样的蒸屉还有底下的蒸炉，需要承受的重量是两千多斤，这是个什么概念不言而喻。

　　店家这么做虽然能够在一定程度上提高做馒头的效率，但是这种做法也存在安全隐患。因为店家是把四米多高的蒸屉叠在马路边上的，每天来往的行人那么多，不说蒸屉产生的蒸气了，这么做也不能做到百分百安全，万一不小心倒了的话，那就真的太危险了。不知道店家是否也有考虑过这其中的种种隐患，不管怎样，安全生产最重要。

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