婚宴上28道素菜 品相口感不亚于荤菜获亲朋好友点赞

　　近日网上有个关于婚宴上28道素菜的新闻火了，其中有八道冷菜、二十个热菜，这跟新郎新娘的家庭习惯有关吗?竟然弄了一个全素宴席，不得不佩服这对新人。新闻一出来后很多网友心疼那些参加婚宴的亲朋好友，一下子都成了素食主义，估计这场婚礼让他们毕生难忘。

　　26日新娘告诉记者这场全素宴是她妈妈想出来的，新娘妈妈已经吃了十五年的素食了，所以想传递给亲朋好友绿色健康生活的理念，希望以后每个人都学会去绿色生活。素食营养高，低热量，对人的身体健康有很大的好处，而且做出来的味道其实和荤菜不相上下，一开始新郎的父母并不同意，不过最后还是接受了。

　　全素宴不比其他的婚宴，既要做出来也要符合亲朋好友的口味，于是新郎和新娘的父母去了香港和深圳的素菜馆学习，新娘妈妈还联系了素菜师傅，顺便可以培养酒店的五名厨师，酒店当然很乐意，毕竟现在吃素食的越来越多，而且都懂得绿色养生。

　　新娘表示在办婚宴的那天压力很大，她很怕亲戚朋友会不喜欢，毕竟吃肉的人还是很多的，全素的话很容易让人反感。不过全素宴中红烧肉和牙签肉都是用素食变的，这样应该会好接受一些，很多人都以为那是真的差点就信了，好在最后大家都吃的很开心。

　　素菜的做法比荤菜要负责很多，而且每桌的二十八道素菜全部加起来在2000元左右，和普通的婚宴的价格一样。新娘妈妈还表示当时吃宴席的朋友反映，全素宴不论品相还是口感都很好，还有人也要效仿她以后结婚给孩子办全素宴。其实不只是这一家设了全素宴，在湖南、浙江和福建等城市都有设全素宴的情况。