学霸合伙开烧烤店 清华北大高材生做科研烧烤店

　　最近一家名叫“柳叶刀”的烧烤店火了，据说这群开烧烤店的人是一群医生，而且还都是来自清华和北大的高材生，当时烧烤店刚刚开业的时候，他们曾发过一篇文章，在发布后一个小时便有了10几万的阅读量。

　　开烧烤店的想法是一名名叫王建的医生所发起的，当时他的师兄曾患重病入院，虽然也同样有着不错的成就，不过就苦于囊中没有钱，他师兄的朋友便是发起为他筹钱的消息，之后王建才发现一味的科研虽然是好，但也都是在有钱的基础上，他便是有了一个大胆的想法，那就是在北京开一家烧烤店。

　　当时被采访的时候，王建曾表示，自己开烧烤店这个副业，让他没有后顾之忧，这样才能更好的去做医生。当时在选择副业的时候，王建也有考虑过很多，每当下班的时候，看着有的小餐馆居然还在捞地沟油，不禁让他深思。

　　他表示想要开一家让客人吃了放心的餐厅，他当即就想到了徐州烧烤，因为北京还一直没有徐州烧烤，而自己对徐州烧烤的喜爱程度有非常高，便有了做一家烧烤店的打算，当时王建便想要拉自己的同门师妹程丝和合伙，却遭到了程丝的质问。

　　程丝表示每天做医生工作就已经特别忙了，他怎么还有时间再开个烧烤店呢?王建也感觉自己的想法有些操之过急了，又等了大概半年的时间，他经过这半年的学习，终于对做一家烧烤店做出了一个可行的方案，不仅将程丝成功说服，而且还叫了清华北大的十几位高材生凑足了启动资金。没想到烧烤店一开业便是供不应求。